Laatst geplaatste reacties met foto

Senegalese pindasoep
Daan73 op 28 januari 2012 om 18:41
In plaats van boerenkool heb ik spinazie apart bij de soep gegeven. Origineel en feestelijk soepje!
lees meer...
Uitpakken voor je Valentijn
Emma Nissen op 27 januari 2012 om 14:09
Heb de klassieke brownies uit Puur Plantaardig gemaakt. Wow, dit is inderdaad Smullen zonder Schuldgevoel! Met een handje frambozen uit de diepvries...
lees meer...

deVegetariër bloggers


Sarriel Taus (Foto: Rob van de Vet) Minder is (meestal) meer
Je kunt het op zijn minst ongelukkig noemen. Na de doorgaans copieuze decembermaand en de doorweekte Occupiers, lijkt het me aardig aandacht aan 'consuminderen' te besteden. Onze footprint overtreft inmiddels vele malen de aarde en een Nederlands gezin heeft gemiddeld 3,4 televisies in huis. Het consuminderen, een flauwe woordspeling van...
25-01-2012 | Lees meer
Jolande Burg Olijfolie proeverij
Nu we alweer een jaar in het vredige Zuiditaliaanse Apulië wonen staat ons leven dagelijks in...
19-01-2012 | Lees meer
Tobias Leenaert Vegetarische humor
"If I can't dance, I don't want your revolution" Het zijn de gevleugelde woorden...
12-01-2012 | Lees meer
Suzette Pauwels Houthaard en warme broodjes bakken
Hij is er en hij doet ‘t! Met dank aan mijn vader, die zijn eigen oude kacheltje...
04-01-2012 | Lees meer
Marion Pluimes De Groene Kookacademie
Iedereen had het er over dus ben ik maar eens gaan kijken. Zo'n tv-kijker ben ik namelijk niet,...
25-11-2011 | Lees meer
Loethe Olthuis Vers van eigen erf
Kerstomaatjes, Oostindische kers, pluksla, paarse basilicum, viooltjes en goudsbloemen: onze...
16-11-2011 | Lees meer
Dirk-Jan Verdonk Eten uit de muur: Monte Verita
Dirk-Jan Verdonk is historicus en auteur van Het Dierloze Gerecht -over de vegetarische...
28-10-2011 | Lees meer

Foodtrends




deVegetariër signaleert: meer groente en puur plantaardig op het bord, familiekoken, bakken en de Aziatische fusionkitchen behoren tot de belangrijkste trends. Meest opvallend: het draait om de vier g's: na gemak, gezond en genieten, willen we ook dat ons geweten wordt gevoed.

>> Lees verder

Groente en fruit genoeg


Volop verkrijgbaar in januari:

Groente: Boerenkool, groene kool, knolselderij, koolraap, pastinaak, pompoen, postelein, prei, rammenas, rode bietjes, rode kool, savooienkool, schorseneren, spruitjes, veldsla, witlof, witte kool, wortel.

Fruit:
Ananas, appel, banaan, citroen, grapefruit, kiwi, mandarijn, peer, sinaasappel.

Bijvoorbeeld: Pompoen á la Marokko of groente-tajine uit bestseller Puur Plantaardig.
>> Kijk hier voor meer recepten met pompoen


Quote


'Mijn voornaamste reden om geen vlees te eten is dat ik me zonder beter voel. Mijn lichaam hoeft geen overuren te draaien, dus ik spaar mijn energie. Daarbij blijkt uit verschillende onderzoeken dat vlees eten niet gezond is.'

Voetballer Evgeniy Levchenko (foto) en BNN-presentatrice Nicolette Kluijver zijn de Meest Sexy Vegetariërs dit jaar; een leuke, jaarlijks terugkerende verkiezing van Wakker Dier.
>> deVegetariër stelde 5 vragen aan Lev, lees verder




Zet je recept in onze database!


Maak onze index compleet! Voeg je eigen recept toe. Fotografeer je creatie (bijvoorbeeld met je telefoon) en zet de foto bij het gerecht. Zo kan er een super kookboek ontstaan vol met onze eigen recepten voor een mooiere wereld. 
 

Log in (rechtsboven op de homepage), klik op de recepten of zoek in het zoekvenster op ingrediënt en geef je recept of reactie!


Oproep



* Wil jij: iets goeds doen wat direct effect genereert?
* Wil jij: de wereld een beetje mooier maken, ook voor onze kinderen?
* Hou jij van dieren?
* Wil jij: gezond eten met een goed geweten?
Ja? Doe dan mee en adopteer samen met ons de PEAS professor. Misschien had je er al over gelezen in de media, misschien hoor je het voor het eerst. Zo werkt het:
- Wij, de donateurs, gaan ons (internet)netwerk benaderen om geld te geven. Oftewel: crowd funding.
- We moeten jaarlijks minimaal een ton bijeen brengen om de leerstoel te betalen.
- Het kost je maar iets meer dan anderhalve euro per maand
Let op: Heb je een Vegapolis ziektekostenverzekering van de Agis? Dan krijg je de jaarinleg van 20 euro zelfs volledig vergoed.

The Peas Foundation heeft zich verplicht om gedurende 5 jaar 100.000 € bij te dragen aan onderzoek voor de ontwikkeling van 100% plantaardige vleesvervangers, die de bite en structuur hebben van vlees. Wanneer 5.000 mensen besluiten mee te doen voor een bedrag van tenminste 20,= per jaar, steunen ze The Peas Foundation om dit gezamenlijk mogelijk te maken. Het projectteam bestaat uit 4 full-time onderzoekers en 5 wetenschappelijk stafmedewerkers.
In het comité van aanbeveling hebben onder andere prof dr Roos Vonk, prof dr ir Eric Smaling, prof dr ir Rob van Haren en Jort Kelder zitting.
>> Lees meer of doneer meteen!

Mijn gratis lidmaatschap

Ontvang de nieuwsbrief, lekkere recepten, online magazine en altijd het laatste nieuws.

Gebruikersnaam:
Wachtwoord: Wachtwoord vergeten?

Uitschrijven voor de nieuwsbrief

Advertentie



Shortlist

DeVegetariër Boekenkast

Kookboeken, non-fictie, romans:
de beste boeken.

Ga naar de boekenkast »

Bestel Nu!

De dikke en de dunne vegetariër
€ 19,95
Snel klaar
veel foto's
€ 49,95
Maar liefst
2000 recepten
©2011 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT