| Eten uit de muur: Monte Verita |
Dirk-Jan Verdonk is historicus en auteur van Het Dierloze Gerecht -over de vegetarische geschiedenis in Nederland-. Het boek is bekroond met de studieprijs Praemium Erasmianum, een prijs voor de beste vijf proefschriften op het gebied van...
lees meer |
| Geplaatst door: Dirk-Jan Verdonk op vrijdag 28 oktober 2011 13:10 |
| Tags: Ascona, Italiaans, kuuroord, Vegetarische vakantie |
| |
| Er was eens een pindamannetje... |
Ja, het is weer zover. Binnen het jaar komt ons derde vegetarische kookboek uit. En wel vandaag, op 7 april, bij Karakter Uitgevers en het eerste exemplaar is overhandigd aan de bekende vegetarische Chinese schrijfster Lulu Wang.
Dit keer een...
lees meer |
| Geplaatst door: Jolande Burg op donderdag 7 april 2011 15:04 |
| Tags: Italiaans, Oosters, vegetarisch, vegetarisch kookboek, vegetarische recepten, vlees, vleesvervanger |
| |
| San Valentino |
Eigenaar zijn van Restaurant Fifteen is niet leuk. Zo word je regelmatig uitgenodigd
voor wijn- en andere proeverijen. Af en toe ben ik verplicht in te gaan op invitaties
van leveranciers. Bijvoorbeeld van een olijfolieproducent op Sicilië....
lees meer |
| Geplaatst door: Sarriel Taus op maandag 14 februari 2011 12:02 |
| Tags: bisschop, culinair, Italiaans, Sicilië, Umbrië, Valentijnsdag, valentijnsrecepten |
| |
