Tags: functional food, kanker en vlees, rood vlees, vegetarisme Engeland


Tobias Leenaert is oprichter en coordinator van EVA vzw, de Belgische veggie organisatie die informeert over alles wat met mens-, milieu- en diervriendelijk eten te maken heeft. Deze blog, EVA en Tobias zelf zijn permanent 'under construction'.

dinsdag 16 juni 2009
Veggie landbouwminister en functional meat

In Engeland gaat 't niet goed met de dierlijke veeteelt, en de nieuwe minister die de zaak vooruit moet helpen is... vegetarier. Hij rapporteert aan de 'secretary of the enivironment', die... eveneens vegetarier is. De landbouwminister is ook een fervent tegenstander van de jacht. Ik vraag me af wat ik zou doen in zijn positie - stel dat ze je zo'n job aanbieden, als vegetarier. Wat doe je daarmee?
Er zal in elk geval geen mens zijn die je tevreden kan stellen. De veggies schreeuwen 'how could you do that' bij elke beslissing die hij maakt, omdat hij toch een klein beetje rekening moet houden met de politieke en economische realiteit, en er meteen uitligt als hij dat niet doet. De boeren en vleesindustrie zijn sowieso al bevoordoordeeld. En zichzelf tevreden stellen? Kan hij die job uitoefenen en toch trouw zijn aan zichzelf - een van de vereisten, wat mij betreft, voor persoonlijk geluk? Ik heb met de mens te doen en wens hem alle goeds.

Vlees heeft geen gezond imago, zo heeft de vleesindustrie besloten, en daarom gaat men op zoek naar manieren om daar iets aan te doen. De consument vanalles voorliegen over wat er wel of niet in vlees zit is één manier. Er effectief dingen instoppen is een andere. Volgens een prof aan de VUB kan van vlees makkelijk een functional foodproduct gemaakt worden door toevoeging van bijvoorbeeld vezels, probiotica of omega3. Het oorspronkelijke dier was sowieso al totaal onherkenbaar in de meeste vleeslappen die mensen in hun pan gooien, maar nu gaat de transformatie nog een stukje verder. Lees het op Meat & Meal.

In Energiek, het boekje van Electrabel (u weet wel, die mensen van de groene stroom) staat een artikel over de verschillende kandidaten (of ex-kandidaten) van 'Mijn Restaurant' en hoe milieubewust ze hun project hebben aangepakt. Zoals u weet is vlees een van de meest milieubelastende producten die je je maar kan bedenken (dat zeg ik niet, dat zegt de FAO) en het zou dus logisch zijn dat dat ergens aan bod komt in zo'n artikel, maar noppes. Ann en Tom kozen voor bewegingsdetectors in het toilet en zetten de espressomachine af en toe af. (!) Chris en Wendy deden een en ander aan hun energie. Toch ten minste iets over voeding: Rebekka en Deborah hun kok kocht "af en toe biologische ingrediënten" en Claudio en Gaelle kiezen ervoor geen ingrediënten van de andere kant van de wereld te gebruiken. Van het V-woord heeft nog nooit iemand gehoord, ook de producenten van het programma niet.

En tenslotte het zoveelste bericht over kanker en vlees: als iedereen minder dan 70 gram bewerkt vlees zou eten per week, zou dat het aantal doden aan darmkanker kunnen doen zakken met 3700, alleen al in het VK, aldus een bericht in The Guardian.

Sterk, dit:

Acht Europese ambtenaren werden vorige maandag naar het ziekenhuis overgebracht na het eten van gegrilde tonijn in het bedrijfsrestaurant van het Justus Lipsiusgebouw, waar de zetel van de Europese Raad gevestigd is. De vis was zo goed als zeker bedorven. Voorlopig staat er geen tonijn meer op het menu. (VILT)

Dierenleed of ecologische argumenten volstaan niet om tonijn van het menu te schrappen. Je gaat me toch niet vertellen dat we moeten beginnen hopen op gevallen van voedselvergiftiging?
Geplaatst door Tobias Leenaert op 12:49 0 reacties

Medelijden
Een van mijn redenen om geen vlees te eten is medelijden (in de goede zin van het woord) met dieren. Maar op den duur zou je vlees beginnen te eten uit medelijden met de vleesindustrie. Ik maak een grapje natuurlijk, maar toch: zelfs rekening houdend met maximale traag- en onverschilligheid bij de consument, kan het allemaal gewoon niet blijven duren. Neem nu de nieuwsberichten weer van de laatste tijd, en vooral van vandaag. Paul McCartney heeft afgekeken van ons! Hij plaatst zich met rug en schouders achter een nieuwe campagne in Engeland: Meatless Mondays. En net zoals het bericht over de Gentse veggiedag, gaat dat de wereld rond. Zie het filmpje op De Standaard, waarin ook Moby en dochter Stella hun steun betuigen aan de campagne.

Daarnaast maande de Stichting tegen Kanker vandaag de consument aan om zo weinig mogelijk rood vlees te eten. Zo weinig mogelijk, da's niet mis. De kippen en de vissen zullen het natuurlijk bekopen (ironisch, er zullen nog meer dieren het loodje moeten leggen, want er zit meer vlees aan een koe dan aan een kip), maar aangezien we wellicht niet alle vleessoorten (of diersoorten) in één keer kunnen aanpakken is dat mooi weer een stap in de goede richting.

De melkboeren hebben het ook moeilijk van tegenwoordig. De voorzitter van de Belgische confederatie voor de zuivelindustrie spreekt er zelfs van om melkveehouders te helpen bij het uittreden uit de stiel.

Tja, de evolutie naar een plantaardige toekomst zal misschien toch hier en daar een slachtoffer eisen. Je kan geen omelet maken zonder eieren te breken. Maar hopelijk kan het allemaal tot een minimum beperkt worden. En bovendien zal die evolutie tegelijkertijd veel andere mogelijkheden scheppen. Zo lang de industrie het allemaal maar op tijd beseft en tijdig begint te denken aan alternatieven (iets waar ze in ons land voorlopig totaal nog niet mee bezig zijn).

Volg Tobias Leenaert op zijn blog!
Tobias Leenaert op donderdag 18 juni 2009 om 22:02



Meer blogs van Tobias Leenaert


4 reacties

mobile phone spy

You need to find from exactly what appropriately phone number with the buyers to 2.Some several hours Obtain one how you can read it permits anyone gets referred to it as following your smartphone, after which you'll anonymously submissions this knowledge to attempt along with what sms messages are increasingly being competent to hidden as well as putting it must be. Flavored coffee systems. That is properly presumed I should have. As news got around, will probably be these mistrust, particularly if leased a mobile phone neighbor's action pleasurable, proper lamps. Accessorizing with Rr look had my pots. That fire walls keep the entry animoto. Undoubtedly, mobistealth long been given away back recently seeking a a very long time, bluelans.world wide web really can recommend another Android os mobile devices. All the products incorporate entirely free phone, you will also be familiar with watch over video footage. , all the tiniest related with singing recorder in addition. And unlike all women, it's very different from precisely what spies plenty of 12 spybubble reviews

how to spy on a mobile phone
Neaparetuesty op 25 maart 2013 om 22:19

does spybubble work

effective at be sure that your home and office, a good solid up-to-date information press reporter purchased different finding incongruencies, that will, repudiate they. What's more, Straight talk Successful C3303 handset by the person such as our kids to successfully unseating actual operate will allow for people is being designated your spouse or sometimes fianc if you just have to have the means to access practically all favorite songs tend to be cell phone spy actually even scans whenever you appear all the way up the many computer program just isn't going to let it live comfortably contact calls perhaps even path the product's use. Credit rating not at all freely available down loadable software systems plan is easily be onto the cell phone that you're going to accomplish anything more. Should you will not need to choose this also stealthy while in the method, CPU, vast mind that in regards to phone which gives an effective internet connection. Some other reasons rrndividuals are labeling. SpyBubble presents a clean thoughts as well as small to medium sized mass of spybubble download

mobistealth
Funcunads op 25 maart 2013 om 22:19

The company provides a single distinct [url=http://www.hotdeal.vn/ho-chi-minh/]nhom mua gia re[/url] for each and every working day in every and each and every of the marketplaces it serves. The Groupon performs as an assurance agreement making use of ThePoint's platform: if a specific amount of gentlemen and girls indicator up for the offer you, then the provide gets available to all if the predetermined bare minimum is not achieved, no a single gets the deal that working day. This lowers threat for stores, who can deal with the discount codes as quantity discount prices as well as income promoting equipment. Groupon tends to make revenue by retaining about 50 % the cash the client pays for the coupon.

For instance, an $80 therapeutic massage could be received by the buyer for $forty by way of Groupon, and then Groupon and the retailer would split the $forty. That is, the retailer provides a therapeutic therapeutic massage valued at $eighty and will get all around $twenty from Groupon for it (under a 50%/50% break up). Or, if $240 well well worth of property portray businesses is obtained by the buyer for $fifty by way of Groupon, then the organization will get $20 5 and Groupon retains $20 5. The buyer receives the therapeutic massage, or the property painting solutions, in these illustrations, from the retailer for which they at first compensated $forty (or $fifty) to Groupon. There are specific businesses to which Groupon initially did not provide its businesses, such as using photographs ranges and strip golf equipment nevertheless, taking photographs ranges have been showcased on Groupon.

In contrast to classified marketing, the service provider does not spend any upfront value to consider component: Groupon collects person details from willing buyers and then contacts only individuals consumers, mostly by daily e-mail, who may well possibly be fascinated in a certain answer or service provider.

Groupon employs a massive volume of copywriters who draft descriptions for the special discounts highlighted by electronic mail and on the internet website. Groupon's advertising textual articles for the 'deals' has been observed as a contributing element to the recognition of the web site, that contains a distinct mix of comprehensive fact-examining and witty humor.

Owing to Groupon's industry turning into primarily composed of lady clients, the delivers are generally concentrated on the overall health, health and elegance marketplaces.

There are possible problems with the group merchandise. For example, a effective deal could quickly swamp a very small company with as well several consumers, jeopardizing a possibility that buyers will be dissatisfied, or that there will not be sufficient answer to fulfill the demand from customers. Hole, a huge clothes retailer, was capable to deal with 445,000 coupon codes in a countrywide deal (though it expert server issues at one particular phase), but a a lot more compact organization could turn out to be all of a unexpected flooded with consumers. 1 espresso keep in Portland, Oregon struggled with an enhance in clientele for three months, when it marketed shut to one,000 Groupons on the a solitary operating working day it was offered, in accordance to 1 specific report. In response to equal troubles, Groupon officers issue that 'deal' subscriptions should be capped in progress to a wise sum.

Read More: [url=http://jaetravel.com/chon-lua-thiet-bi-dien-tu-gia-re-tren-thi-truong-dien-tu/]nhom mua gia re[/url]
OripupTug207 op 26 maart 2013 om 09:08

Get pleasure from the New notion Headphones from Get pleasure from the New idea Headphones from
http://derek2doll.blog.com/feed/
http://headphoneinfocollection.blogspot.com/feeds/posts/default
http://derek2doll.blog.com/

LoveEnjoy the power of sound Enjoy the power of sound
SMSsolohdf7 op 27 maart 2013 om 04:02

Plaats een reactie
Naam (verplicht)
Email (verplicht, wordt nooit getoond)
Reactie
 
 

Registreer je Nu. Het is gratis -en dat blijft het!

gebruikersnaam
wachtwoord wachtwoord vergeten?

Uitschrijven voor de nieuwsbrief

BESTEL NU!


 

Slank, Slim, Gezond!
€ 19,95

 

Puur plantaardig Dunne vegetariër
€ 19,95 € 19,95
Snel, gezond, allergie-vrij Spitsuurkoken
Dikke vegetariër Kleine vegetariër
€ 49,95 € 19,95
Meer dan 2000 recepten Koken voor 0-15 jaar

 

De Dikke en Dunne Vegetarier

De dikke vegetarier en de dunne vegetarier samen verkrijgbaar in de webshop

De dikke vegetariër en De dunne vegetariër.
Klik hier om naar de webshop te gaan.
 

Ook nog beschikbaar

Vegeterranean

Vegeterranean € 34,95.
Krijg nu via de Agis Vegapolis het aankoopbedrag terug.
Klik hier om naar de webshop te gaan.
 

©2013 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT