basisworkshop Vegetarisch koken

Topkok in de dop? Schrijf je in voor de Sterren-workshop op 3 maart. Lees verder voor de laatste kaarten.
Voor alle anderen: Wil je eens iets anders dan de vegetarische worstjes van de Albert Heijn en vooral kennis opdoen over vegetarisch koken? Kies voor de basisworkshop Vegetarische Variatie op 5 april in Utrecht!

In de workshop Variatie op de Kaart leer je hoe je een volwaardige vegetarische maaltijd opbouwt en maak je kennis met de bijzondere ingrediënten van de vegetarische keuken. Iedereen kookt wel eens vegetarisch en steeds meer mensen kiezen ervoor om een of meerdere dagen geen vlees te eten, maar hoe kun je dat nu op een creatieve manier doen? Deze workshop biedt veel tips, die je meteen in de praktijk brengt.

Waarom meedoen?
* Je leert hoe je een vegetarische maaltijd opbouwt
* Je leert het verschil tussen vlees-vervangend koken, eiwit-vervangend koken en vegetarisch koken
* Je doet inspiratie en kennis op over koken zonder vlees of vis
* Je gaat zelf aan de slag, samen bereiden we enkele vegetarische gerechten

Waar en Wanneer?
5 april 2012 in regio Utrecht van 10 uur tot 15 uur.

Interesse?
Opgeven kan via info@variatieopdekaart.nl.

workshop Overgang en Voeding

In een leven zijn er diverse momenten van drastische veranderingen. Gewild of ongewild maken we die allemaal mee. Bij vrouwen is de menstruatiecyclus en de daarmee samenhangende vruchtbaarheid zo'n periode van verandering. Over het algemeen wordt de eerste menstruatie makkelijker ontvangen dan het loslaten van dit proces. De overgang kenmerkt zich dan ook vaak als een periode van inzicht, maar ook als een periode van lichamelijke ongemakken.

Voor wie
De workshop is bedoeld voor iedereen die privé of beroepsmatig geïnteresseerd is in dit onderwerp.

Inhoud
Tijdens deze workshop 'wandelen' we door een vrouwenleven en kijken we naar bovengenoemde aspecten. U krijgt inzicht in het fysieke en emotionele proces voorafgaand aan en tijdens de overgang. Bovendien krijgt u inzicht in de betekenis van de overgang in onze maatschappij en cultuur en gaan we in op de biologische aspecten van de overgang. Vragen als:”Wanneer is iets een overgangsverschijnsel en wanneer wordt het een klacht” en “Wat is de relatie tussen de overgang en voeding” en “Wat kun je preventief met voeding doen” komen uitgebreid aan de orde.

deVegetariër-lezers krijgen 5% korting op deze workshop.

Datum donderdag 24 mei 2012
Tijd 9.30-16.30 uur
Locatie Palaya in Den Bosch
Docent deVegetariër diëtiste Marion Pluimes
Prijs € 130,- incl. koffie/thee
Láátste plaatsen: Inschrijven kan hier