Natuur & Milieu wil Nederlander verleiden 'vaker te kiezen voor plantaardige alternatieven'

Miljoenen Nederlanders kunnen gaan kennismaken met lekkere alternatieven voor vlees. Natuur & Milieu gaat 1,5 miljoen vleesvervangers gratis uitdelen, dankzij een bedrag van 2,5 miljoen dat de Postcode Loterij beschikbaar heeft gesteld tijdens het jaarlijkse Goed Geld Gala.

Foto: Fotomodel Kim Feenstra in een jurk van vleesvervangers van De Vegetarische Slager

Daarnaast trekt de mobiele flexitaria het land in om mensen in wijken, op scholen en bij bedrijven kennis te laten maken met vleesvervangers.

Natuur & Milieu wil Nederlanders verleiden om minder vlees te eten en vaker te kiezen voor plantaardige alternatieven. Een verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten in ons eetpatroon is nodig omdat de mondiale vleesconsumptie onevenredig veel beslag legt op de beschikbare landbouwgronden. Vleesconsumptie is verantwoordelijk voor 12 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen en verbruikt enorm veel water.

Natuur & Milieu ontvangt van de Postcode Loterij ook nog een bijdrage van 1,8 miljoen per jaar als meerjarige financiële bijdrage. Natuur & Milieu is heel blij met deze belangrijke bijdrage waarmee we oplossingen kunnen realiseren om Nederland groener te maken dan ooit. Zo willen we duizenden Nederlandse daken laten stralen met zonnepanelen voor eigen groene stroom (www.zonzoektdak.nl), verleiden we mensen om flexitariër te worden (www.ikbenflexitarier.nl) en hebben we ambitieuze plannen om 40.000 mensen te laten rijden in elektrische auto's (link naar nieuwsbericht duurzame snelweg) op groene stroom. Voor dit laatste project stelde de Postcode Loterij gisteren 4,5 miljoen beschikbaar.

Meer lezen:
Zo word je flexitariër
Er is een nieuwe voedingstrend overgewaaid uit de Verenigde Staten: de flexitarische keuken. Culinair journalist en tv-icoon Mark Bittman (59) is een levende reclame voor deze andere manier van eten: 'Overdag ben ik vegetariër, 's avonds carnivoor. En ik voel mij gezonder dan ...

Simpel afvallen: de Flexitariër is hip
Minder vlees eten en makkelijk afvallen: de flexitarische keuken is een ware hype. Culinair journalist en tv-icoon Mark Bittman (59) is een levende reclame voor deze andere manier van eten. De meer dan 2000 receptnamen op deVegetariër komen voornamelijk uit zijn boek De dikke

Hollandse Lady Gaga veilt vegajurk
De spraakmakende jurk van vleesvervangers die fotomodel Kim Feenstra gisteren droeg bij de première van de musical Zorro wordt geveild op Marktplaats. Kim vraagt hiermee aandacht voor de campagne 'Ik ben flexitariër' van Natuur &  Milieu. Donderdag 21 april om 12.00 's ...

Consument kan eerste Hoogleraar vleesvervanging ter wereld adopteren
... ‘crowd-funding’. Iedereen die een meer plantaardige samenleving nastreeft kan meedoen: vanaf 20€ kan iedereen meewerken aan de adoptie van de eerste Peas Professor ter wereld. The Peas Foundation heeft als doel de kennis, ontwikkeling en het gebruik van plantaardige eiwitten ...

Adopteer een professor
... mooier maken, ook voor onze kinderen? * Hou jij van dieren? * Wil jij: gezond eten met een goed geweten? Ja? Doe dan mee en adopteer samen met ons de PEAS professor. Misschien had je er al over gelezen in de media, misschien hoor je het voor het eerst. Zo werkt het: - Wij, de donateurs, gaan ...

Vegetarisch dieet tegen chronische ziekten (Engels)
ScienceDaily (July 3, 2009) — The American Dietetic Association has released an updated position paper on vegetarian diets that concludes such diets, if well-planned, are healthful and nutritious for adults, infants, children and adolescents and can help prevent and treat chronic diseases ...

Hoogleraar Louise Fresco: 'Vlees noch Vis'
Universiteitshoogleraar Louise Fresco hield op 7 november de AUV-lezing met de titel ' Vlees noch Vis'. Hoe natuurlijk is het om dieren te eten? En hoe gezond? Zijn er straks nog wel voldoende eiwitten voor de hele wereldbevolking? Bekijk de videoregistratie van de Amsterdamse ...

Topman Unilever: 'Alternatieven voor vlees noodzakelijk'
... ‘crowd-funding’. Iedereen die een meer plantaardige samenleving nastreeft kan meedoen: vanaf 20€ kan iedereen meewerken aan de adoptie van de eerste Peas Professor ter wereld. The Peas Foundation heeft als doel de kennis, ontwikkeling en het gebruik van plantaardige eiwitten ...