Winnaar Gourmand World Cookbook Awards!


De tweede druk van onze bestseller Puur Plantaardig -met bonusrecept winterse gegrilde groenten- is uit. Gourmand World Cookbook Award winnaar voor
Beste Vegetarische Kookboek van Nederland.

Loethe Olthuis, De Volkskrant: 'Wat een ontzettend goed boek en wat een super-goeie recepten!'

Beanca de Goede, Jamie Magazine: 'Vrolijke gerechten waar je als flexitariër, vleesverlater en lekkerbek meteen zin in krijgt.' 


Bill Clinton viel er 40 kilo door af, Oprah Winfrey wijdde er een complete uitzending aan. Amerika is in de ban van de Puur Plantaardig-lifestyle. Antoinette Hertsenberg en Jacinta Bokma hebben deze lekker makkelijke, lekker gezonde manier van eten nu naar Nederland gehaald. Voor people, planet, profit.

Van een happy haantjes-omelet bij het ontbijt tot klassieke brownies voor bij de thee, van heel veel feestelijke hoofdgerechten voor doordeweekse dagen tot recepten voor vrienden en feestjes.
Puur Plantaardig laat je gasten er en passant achter komen – en zich verbazen –  dat er geen vlees, vis, kaas, melk en eieren zijn gebruikt!



Puur Plantaardige soep
 
Bietjescarpaccio
met mierikswortelroom

Noedels met norichips

Deze recepten zijn een greep uit de meer dan honderd gerechten. Alles in het boek is binnen een kwartier, maximaal een half uur bereidt. Met gewone ingrediënten die je koopt bij de supermarkt.

>> Enthousiast?
Bestel hem direct via onze auteurs zelf!


Voeg zelf een recept toe!

Eén muisklik, alle reacties in beeld. Vind nu nog makkelijker een lekker recept:

Tik een gerecht of ingrediënt in en je krijgt in één keer alle reacties met foto te zien.

Wat doe je met kokosmelk, sojasaus, seitan, miso of een blikje linzen?

Lees onze special Koken uit de Keukenkast:

 

Pompoensoep
       

Gesmoorde tofoe in karamelsaus
     

Meer recepten zoeken? Tik een recept of ingrediënt in het zoekvenster rechtsboven en laat je verrassen!



A-Z recepten

onze recepten gesorteerd van A tot Z
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Met meer dan 2000 recepten in onze database moet het niet moeilijk zijn een passend gerecht te vinden.
Zoek op keuken, op seizoen, techniek (bekijk de stap-voor-stap filmpjes!), of gewoon op favorieten (van kliekjeskoken tot taart & chocolade, maar ook curry's, pizza's, pasta's, koken voor kids etc.) Niet gevonden wat je zoekt? Maak onze index compleet en voeg je reactie met foto en/of recept toe. Iets checken uit De dikke of De dunne vegetariër? Kijk bij de A tot Z-index.

Laatste reacties van leden

Traditionele vanillepudding
EKruger op 5 februari 2012 om 11:01
In mijn boek op bz 883. Veel te veel suiker vermeld, namelijk 375g voor 3,5dl melk. Veel te zoet!
lees meer  
Klassieke linzensoep
Peter van Es op 5 februari 2012 om 01:18
Met de bouillon kook ik ook nog allerlei soepgroenten mee, zoals stukjes wortel, prei en bleekselderij. En dan serveren met een plak brie op de soep. ...
lees meer  
Slanke gerechten
gwendolyn op 3 februari 2012 om 18:28
Eet nu bijna twee jaar volledig plantaardig (en raw). Ben geen gram afgevallen. Had eigenlijk wel verwacht iets aan gewicht te verliezen, hoewel ik...
lees meer  
Chocoladeganache
Jacinta op 3 februari 2012 om 13:28
In ons boek Puur Plantaardig staat een recept voor heerlijke, klassieke brownies. 'Snoepen zonder schuldgevoel' noem ik het zelf, want deze zijn...
lees meer  
Senegalese pindasoep
Sophiaatje1 op 2 februari 2012 om 11:27
Heb de boerenkool weggelaten en alleen flinke hand platte peterselie gedaan.
lees meer  

de dikke vegetariër


de dunne vegetariër

Soep!
6 recepten
Aan Tafel!
26 recepten
Sla!
8 recepten
Erbij
11 recepten
Wie zoet is ...
6 recepten

De Vegetarier.nl


©2012 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT