Dit recept is terug te vinden in De dikke vegetariër op bladzijde 798 in het hoofdstuk 'Sauzen, smaakmakers, kruiden en specerijen'.
1 reactie
meijra op 13 september 2009 om 22:42
Balsamicosiroop maak je door 2,5 deciliter balsamico-azijn 15 tot 20 minuten in een steelpannetje zachtjes in te koken tot een stroperige saus.
Lekker met mozzarella en aardbeien, die ik in deze tijd vervang door frambozen.
Om een reactie te kunnen plaatsen moet u ingelogd zijn. Klik hier om in te loggen of hier om u in te schrijven
Laatste reacties van leden
Karnemelkroomijs Mascha Smeets op 21 mei 2012 om 15:52 Geweldig idee op jullie pinterest account: bosbessen aan een satéprikker rijgen, even door vruchtenkwark halen en in de vriezer laten opstijven....
Gegrildewatermeloensteak Florian Visser op 21 mei 2012 om 12:39 We moesten er lang op wachten, maar het is nu éindelijk mooi weer. Mijn inspiratie op deze meatless monday is alvast voor komende donderdag. Het...
Knapperige maisguacamole Petra Smit op 20 mei 2012 om 15:43 In jullie boek Puur Plantaardig staat een heerlijk recept voor Baba Ganoush. Jacinta noemt het ‘armeluiskaviaar’. Sowieso allemaal heerlijke...
Basisrecept roertofoe redactie op 19 mei 2012 om 22:32 Tuinvrouwtje twitterde ons deze foto van haar variatie op Jacinta's Happy Haantjes Omelet uit kookboek Puur Plantaardig. Een ideale, vullende lunch...
Chocoladeganache Steffie Bol op 19 mei 2012 om 20:26 De ganache mengen met noten- en zuidvruchtenstukjes, en de balletjes gedeeltelijk door kokosrasp rollen. Top!