De Vegetarier.nl - Drankjes

5 variaties chocolademelk

Ingredienten:
600 ml. melk
4 stuks eieren
6 el. cacaopoeder

Met marshmallows voor de kinderen en voor jezelf met een tic. Vijf leuke variaties op chocolademelk.

Noot: Bij de ingrediënten staan alleen een paar basisbenodigdheden. Kijk bij de afzonderlijke receptjes voor de juiste producten en hoeveelheden.

Choco coco:
Klop 1/8 l slagroom met 1 eetl. suiker stijf. Roer er 4 eetl. creme de cacao of cocoslikeur door. Verwarm in een pannetje of magnetron 600 ml Nutricia Chocomel, verdeel over 4 mokken en schep op iedere beker een royale lepel likeur-slagroom. Garneer met in de koekepan goudbruin geroosterde cocosrasp en chocoladeflikken.

Choco verrassing:
Verwarm 600 ml volle melk, 6 eetl. cacaopoeder, 3 eetl. suiker en 1 zakje vanillesuiker. Klop met een garde goed door en verdeel de drank over 4 bekers. Laat vlak voor serveren in iedere mok 3 chocolade-hazelnootballen glijden. Langzaam nippen! Tip: Serveer deze drank alleen aan volwassenen. Voor kinderen kun je marshmellows aan een sateprikker rijgen, in een longdrinkglas zetten en aanvullen met de chocomelk.

Choco-anijsmelk:
Maak anijsmelk volgens de gebruiksaanwijzing op een pak anijsblokjes, voeg voor iedere 150 ml 1 eetl. of naar smaak cacaopoeder toe en klaar is deze rozig makende drank.

Choco tic:
Klop 4 eidooiers luchtig met 4 eetl. poedersuiker en 4 eetl. Creme de Cacao (chocoladelikeur). Verdeel de massa over 4 Irish Coffee-glazen en vul aan met goed warme chocolademelk. Garneer met slagroom en cacaopoeder en serveer direct.

Choco-sinasdrank:
Splits 2 eieren. Klop de eiwitten stijf met 2 eetl. poedersuiker. Roer de eidooiers met 3 eetl. poeder- of basterdsuiker los en voeg het sap van 4 perssinaasappels toe. Roer als laatste een 1/2 l hete chocolademelk toe en verdeel de drank over mooie glazen op voet. Garneer met een toef eiwitschuim en eventueel wat geraspte sinaasappelschil.





3 reacties

 redactie op 2 maart 2010 om 11:00
En nog een paar toppings voor op je chocolademelk. Ziet er leuk uit toch? Denk aan fijngehakte gedroogde vruchtjes of een mengsel van gehakte noten die je in boter en wat suiker in de pan karameliseerd. Niet te hard bakken, want dan verbrand de suiker.


 Peter van Es op 11 februari 2011 om 22:48
Lekker decadent voor het weekend: stukjes toffee mee laten smelten in de chocolademelk, grote toef slagroom erop en nog wat chocorasp en stukjes toffee erover strooien.


 meijra op 3 mei 2011 om 20:30
dit recept is ook heel lekker met witte chocolade! maar let op: witte chocolade is veel zoeter dan melk of pure chocolade!


Om een reactie te kunnen plaatsen moet u ingelogd zijn. Klik hier om in te loggen of hier om u in te schrijven

Laatste reacties van leden

Borsjtsj van geroosterde bieten
Steffie Bol op 22 mei 2012 om 22:49
Yummie, m'n natuurvoedingswinkel heeft verse bietjes met het blad er nog aan. En omdat het zo'n heerlijk zomerweer is: IJskoud serveren, met partjes...
lees meer  
Karnemelkroomijs
Mascha Smeets op 21 mei 2012 om 15:52
Geweldig idee op jullie pinterest account: bosbessen aan een satéprikker rijgen, even door vruchtenkwark halen en in de vriezer laten opstijven....
lees meer  
Gegrildewatermeloensteak
Florian Visser op 21 mei 2012 om 12:39
We moesten er lang op wachten, maar het is nu éindelijk mooi weer. Mijn inspiratie op deze meatless monday is alvast voor komende donderdag. Het...
lees meer  
Knapperige maisguacamole
Petra Smit op 20 mei 2012 om 15:43
In jullie boek Puur Plantaardig staat een heerlijk recept voor Baba Ganoush. Jacinta noemt het ‘armeluiskaviaar’. Sowieso allemaal heerlijke...
lees meer  
Basisrecept roertofoe
redactie op 19 mei 2012 om 22:32
Tuinvrouwtje twitterde ons deze foto van haar variatie op Jacinta's Happy Haantjes Omelet uit kookboek Puur Plantaardig. Een ideale, vullende lunch...
lees meer  

de dikke vegetariër


de dunne vegetariër

Soep!
6 recepten
Aan Tafel!
26 recepten
Sla!
8 recepten
Erbij
11 recepten
Wie zoet is ...
6 recepten

De Vegetarier.nl


©2012 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT