'Snel' betekent niet dat je alles voorgesneden moet kopen. Het kost je alleen maar meer geld en veel vitamines zitten er niet meer in. deVegetarier verklapt hoe je iedere dag in een handomdraai iets lekkers op tafel zet. Want wat is er nu fijner dan een simpel, snel gerecht dat ook nog feestelijk smaakt?! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.jpg)
Feestelijk doordeweeks |
Stroganoff van paddenstoelen a la montali Klaar in 20 minuten Als je nog nooit de vleesvervanger seitan hebt gegeten, is dit snelle recept echt een aanrader. En 'en passant' leer je ook nog flamberen. |
 |
| ORIGINEEL |
 |
Auberginecurry met kokosmelk Klaar in 30 minuten Een spectaculair gerecht dat zó is gemaakt. Varieer eventueel met blokjes aardappel, gemalen pinda's en sesamzaadjes. Lekker met rijst. |
 |
| MAKKELIJK |
 |
Eieren uit de oven Klaar in 25 minuten Dit is nu echt zo'n topper voor als je weinig tijd hebt. In ovenvormpjes leg je verse spinazie, daarop breek je een eitje en schenkt er room bij. Ook lekker: groene asperges, feta en bosuitjes. |
|
| TOPPER |
 |
Holland-meets-Italy-rucola-stamppotje bereiding 25 minuten Rucola met zijn nootachtige smaak, kan heel goed in warme gerechten. Lekker met de romige geitenkaas, maar gewone geraspte kaas kan ook. |
|
| MAKKELIJK |
 |
Mexicaanse witlofschotel met tortillachips Klaar in 10 minuten (plus 20 minuten in de oven) "Misschien wel het gemakkelijkste recept dat ik ken, en altijd een groot succes", vertelt Antoinette Hertsenberg in haar boek De dunne vegetarier. Lees meer.. |
|
| TOPPER |
 |
Bloemkool uit Mantsjoerije Klaar in 30 minuten Roosjes broccoli of bloemkool en ringen ui worden gefrituurd en geserveerd met een saus op basis van ketjup, knoflook en cayennepeper. |
|
| TOPPER |
 |
Kokoschutney met rijst en groente Klaar in 10 minuten. Deze chutney past perfect bij rijst en roergebakken groente. De redactie van deVegetarier experimenteerde met banaan en met mango: zo kun je steeds weer een andere draai geven aan de chutney. Topper! Lees meer.. |
|
| TOPPER |
Tofoepannenkoeken 6 manieren, Rucolapesto bij pasta, gnocchi of polenta, Tajine van Israëlische couscous
Laatste reacties van leden
| Eenvoudige erwtensoep Martje op 10 februari 2012 om 13:26 Ik doe er ook dille bij! Met wortel en shitake paddestoelen (even aanfruiten met de ui) en een eetlepel vloeibare rook, zoals beschreven in jullie... |
|
| lees meer |   |
| Groente tajine Jetta op 9 februari 2012 om 10:53 Ik mix hem vaak met de Marokkaanse pompoen. Prachtige schaal heb je overigens! |
|
| lees meer |  |
| Slanke gerechten Mandarijntje op 8 februari 2012 om 18:34 Ik eet nu een paar jaar vegetarisch en ben lactose-intolerant. Ik eet voor het grootste deel plantaardig. Afvallen doe ik daar echter niet van. Ik... |
|
| lees meer | |
| Groente tajine Gijs de Groot op 8 februari 2012 om 16:39 Wat een heerlijk recept weer uit jullie boek Puur Plantaardig . Thnx! |
|
| lees meer | |
| Zoete verrijkte muffins Jacinta op 7 februari 2012 om 22:48 Mijn dochter verkocht afgelopen zaterdag met haar vriendinnen deze lieve cupcakes voor een schoolproject in het Indiase Jaipur. Ik maak ze... |
|
| lees meer | |
de dikke vegetariër
| Salades 179 recepten |
| Soepen 140 recepten |
| Eieren, melkproducten en kaas 219 recepten |
| Groente en fruit 356 recepten |
| Pasta, noedels en dumplings 137 recepten |
| Granen 209 recepten |
| Peulvruchten 209 recepten |
| Tofoe, groenteburgers en ander eiwitrijk voedsel 100 recepten |
| Brood, pizza, sandwiches en wraps 123 recepten |
| Sauzen, smaakmakers, kruiden en specerijen 240 recepten |
| Desserts 271 recepten |
de dunne vegetariër
| Soep! 6 recepten |
| Aan Tafel! 26 recepten |
| Sla! 8 recepten |
| Erbij 11 recepten |
| Wie zoet is ... 6 recepten |
De Vegetarier.nl
| Puur Plantaardig 7 recepten |
| Koken voor de liefde 1 recept |
| Olympisch vuur 1 recept |
| Koken uit de voorraadkast-special 1 recept |
| Inspiratie voor Pasen 2 recepten |
| Lente 2 recepten |
| Specials divers 4 recepten |
| Slank-special 1 recept |
| Driekoningen-special 1 recept |
| Oud & Nieuw special 1 recept |
| Kerstspecial 2011 2 recepten |
| Lekker & niet moeilijk 10 recepten |
| Warme wintergerechten 1 recept |
| Zoet en snoep 4 recepten |
| Eiwitrijk: tofoe en andere vleesvervangers 1 recept |
| Drankjes 1 recept |
| Weekendkoken 6 recepten |
