de dikke vegetariër - Peulvruchten

Hummus

Dit recept is terug te vinden in De dikke vegetariër op bladzijde 615 in het hoofdstuk 'Peulvruchten'.




13 reacties

 Gijs de Groot op 27 juli 2010 om 01:00
Hummus doet het ook heel goed met geroosterde paprika.


 Marie de Raad op 29 december 2010 om 14:12
Mooie hapjes voor oud en nieuw: blaadje witlof of radicchio, schepje hummus er in en versieren met een zwarte olijf of pecannootje.



 Sophiaatje1 op 10 mei 2011 om 11:34
Lekker op een brusschetta (toast) met een stukje radijs (deze koop je bij de tropische winkel).


 Robert-Jan op 15 juli 2011 om 15:18
Wij doen er vaak ook nog zongedroogde tomaatjes bij. Heerlijk om je rauwkost in te dippen: gewoon een paar tomaatjes meepureren.


 Florian Visser op 9 maart 2012 om 21:12
Wauw, dít is een fijne site! Hier m'n eerste reactie op dit forum: in Israël serveren ze de hummus zo: met een scheutje olijfolie in het midden en op de rand snufjes paprikapoeder en gehakte peterselie of verse koriander.


 Florian Visser op 9 maart 2012 om 21:24
En een leuk youtube filmpje. Het valt me wel op dat hier maar weinig filmpjes worden geupload. Terwijl er zoveel geinige/handige filmpjes zijn. Nou ja, zal zelf m'n best doen :-)

 Mascha Smeets op 17 mei 2012 om 12:04
Complimenten voor de lekkere smeersels in jullie kookboek Puur Plantaardig. Vooral de armeluiskaviaar en de zwarte bonenspread zijn bij ons favoriet. Dit is mijn variatie op de hummus: verse biet in plakken snijden, in ovenschaal doen en met verse rozemarijn, knoflook en scheut olijfolie 3 kwartier in de oven op 200 graden. De gegrilde groenten zijn heerlijk als bijgerecht bij de maaltijd en wat je overhoud pureer je door de hummus.


 Jacinta op 26 juni 2012 om 15:48
@tuinvrouwtje twitterde deze foto van roggebrood met zwarte bonenhummus uit ons kookboek Puur Plantaardig. Goeie combi met die avocado en tuinkers! #veganpowergrrrls


 Martje op 11 september 2012 om 13:00
Ik ben gek op zoete aardappel. Heerlijk als je 'm mixt met een klassieke hummus. De aardappel in schijven snijden, besprenkelen met olie en zout en in de oven op 200 graden drie kwartier bakken. Prima bijgerecht en wat er over blijft pureer je door de hummus.


 Miek Nissen op 23 december 2012 om 23:26
En deze peultjes kerstboom dan. Groente heel even blancheren en dippen maar. Vrolijke feestdagen mensen!


 Fred8 op 30 december 2012 om 21:36
Lekkur! Ga weer hummus maken (beetje verse koriander erdoor) met knolselderijchips. kan ook met tarochips zoals hier: kun je bij de toko kopen.


 Daan73 op 20 januari 2013 om 23:21
'Hummus' van witte bonen met verse dille, munt en peterselie.



 Katja Duyves op 23 maart 2013 om 13:27
Instant lente toch! Hummus met spinazie+basilicum erdoor gepureerd. Prachtig groen.


Om een reactie te kunnen plaatsen moet u ingelogd zijn. Klik hier om in te loggen of hier om u in te schrijven

Registreer je Nu. Het is gratis -en dat blijft het!

gebruikersnaam
wachtwoord wachtwoord vergeten?

Uitschrijven voor de nieuwsbrief



kookboek de snelle vegetarier komt mei 2013

Hij komt eraan, de lang verwachte opvolger van bestseller De Dunne Vegetariër. Met nóg meer verrukkelijke, vleesvrije recepten in een handomdraai. Jij, als volger van deVegetariër hebt de titel mogen bepalen. Dank voor je stem! Een nieuwe loot aan de stam van de succesvolle serie De Dikke, De Dunne en De Kleine Vegetariër, geïntroduceerd door onze founding mother van deVegetariër Antoinette Hertsenberg.
PS: Meld je aan voor onze nieuwsbrief. Met regelmatig een update over De Snelle Vegetariër (probeer als eerste nieuwe recepten uit!), filmpjes (nieuw!), nieuws en blogs!

Laatste reacties van leden

Tajine van couscous
VanO op 21 mei 2013 om 19:06
Dit keer de tips van Meijra opgevolgd. Het gerecht gemaakt volgens recept (alleen ipv. bloemkool, koolrabi genomen) Maar dus ook gedroogde tomaatjes...
lees meer  
Brood en meer: Focaccia
VanO op 21 mei 2013 om 18:26
Vanmiddag een pizzasteen gekocht. Die moest ik even uitproberen! Voor het eerst dus focaccia gemaakt. Gelukkig gelijk een succes want ik moest snel...
lees meer  
Pad Thai
VanO op 20 mei 2013 om 19:29
En vanavond weer Pad Thai..(mmm blijft zo lekker!) maar dan toch weer anders...met spruiten van aduki- en mungbonen, linzen, groene- en...
lees meer  
Puur Plantaardige raw food gazpacho
Daan73 op 19 mei 2013 om 12:52
Gazpacho met watermeloen: leuk dat er ook een snelle variant in De Snelle Vegetariër staat! Met veel verse tomaat (instant zomer!)...
lees meer  
Pizza Margherita
VanO op 18 mei 2013 om 18:13
Wat dacht je van een pizza geheel plantaardig belegd? Dus met basillicum/tofu ricotta, en pesto van walnoten met basilicum en edelgistvlokken....en...
lees meer  

de dikke vegetariër


de dunne vegetariër

Soep!
6 recepten
Aan Tafel!
26 recepten
Sla!
8 recepten
Erbij
11 recepten
Wie zoet is ...
6 recepten

De Vegetarier.nl


©2012 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT