de dunne vegetariër - Sla!

Niko's megasalade

Ingredienten:
2-3 komkommers
8 tomaten of 2 bakjes kerstomaatjes
2 rode paprika’s
1 grote of 2 kleine citroenen
150 gram gezouten en geroosterde amandelen
1 blikje maïs
200 gram gedroogde tomaten
200 gram zoetzure augurken
1 teentje knoflook
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels basilicum pesto
(sellerie)zout

Dit recept is terug te vinden in de Dunne Vegetariër




7 reacties

 sophie op 18 juli 2009 om 14:18
heerlijke salade!

 fvandersleet@hetnet.nl op 30 juli 2009 om 18:59
niet verwacht dat dit zo lekker zou zijn, gaan we zeker vaker maken. Tip: koop de amandelen bij een turkse supermarkt.

 Karlam op 18 november 2009 om 12:12
Heerlijke salade! Ik had nog wat spercieboontjes, kort gekookt, en erdoor gedaan, lekker!

 Julius Huitema op 20 november 2009 om 14:57
Dit is inderdaad een megasalade, met megaveel mogelijkheden. Als je geen amandelen hebt zijn walnoten ook lekker. Doe onderop verse spinazie met wat balsamico-azijn en olijfolie, daarboven een restje pasta met pesto en voeg ook nog even in olijfolie gefruite paddenstoelen toe. Verder het recept aanhouden ;)


 Flippo op 9 februari 2010 om 16:56
Lekker hoor! Wij hebben het met allerlei noten gedaan (notenmix) en rode pesto. Rode pesto is zeker een aanrader, ook eens proberen...


 acp.gerpot op 27 februari 2010 om 10:29
heerlijk recept,ik heb er mayonaise zonder eieren bij gedaan.
net zo lekker en plantaardig.

groet alex gerpot

 Floris Heukels op 26 augustus 2011 om 12:59
Deze salade is ook prima door de kinderen te maken. Heerlijk, zeker als je met een groot gezelschap bent.

Om een reactie te kunnen plaatsen moet u ingelogd zijn. Klik hier om in te loggen of hier om u in te schrijven

Laatste reacties van leden

Puur Plantaardige raw food gazpacho
redactie op 23 mei 2012 om 13:07
Jessica van Norden ‏@Tessalovingreen twitterde ons deze heerlijke foto van een knisperverse groene salade met ‘natuurlijk de gazpacho van...
lees meer  
Borsjtsj van geroosterde bieten
Steffie Bol op 22 mei 2012 om 22:49
Yummie, m'n natuurvoedingswinkel heeft verse bietjes met het blad er nog aan. En omdat het zo'n heerlijk zomerweer is: IJskoud serveren, met partjes...
lees meer  
Karnemelkroomijs
Mascha Smeets op 21 mei 2012 om 15:52
Geweldig idee op jullie pinterest account: bosbessen aan een satéprikker rijgen, even door vruchtenkwark halen en in de vriezer laten opstijven....
lees meer  
Gegrildewatermeloensteak
Florian Visser op 21 mei 2012 om 12:39
We moesten er lang op wachten, maar het is nu éindelijk mooi weer. Mijn inspiratie op deze meatless monday is alvast voor komende donderdag. Het...
lees meer  
Knapperige maisguacamole
Petra Smit op 20 mei 2012 om 15:43
In jullie boek Puur Plantaardig staat een heerlijk recept voor Baba Ganoush. Jacinta noemt het ‘armeluiskaviaar’. Sowieso allemaal heerlijke...
lees meer  

de dikke vegetariër

Salades
179 recepten
Soepen
140 recepten
Eieren, melkproducten en kaas
219 recepten
Groente en fruit
356 recepten
Pasta, noedels en dumplings
137 recepten
Granen
209 recepten
Peulvruchten
209 recepten
Tofoe, groenteburgers en ander eiwitrijk voedsel
100 recepten
Brood, pizza, sandwiches en wraps
123 recepten
Sauzen, smaakmakers, kruiden en specerijen
240 recepten
Desserts
271 recepten

de dunne vegetariër

Soep!
6 recepten
Aan Tafel!
26 recepten
Sla!
8 recepten
Erbij
11 recepten
Wie zoet is ...
6 recepten

De Vegetarier.nl

Puur Plantaardig
7 recepten
Koken voor de liefde
1 recept
Olympisch vuur
1 recept
Koken uit de voorraadkast-special
1 recept
Inspiratie voor Pasen
2 recepten
Lente
2 recepten
Specials divers
4 recepten
Slank-special
1 recept
Driekoningen-special
1 recept
Oud & Nieuw special
1 recept
Kerstspecial 2011
2 recepten
Lekker & niet moeilijk
10 recepten
Warme wintergerechten
1 recept
Zoet en snoep
4 recepten
Eiwitrijk: tofoe en andere vleesvervangers
1 recept
Drankjes
1 recept
Weekendkoken
6 recepten

©2012 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT