Een heerlijke pasta ovenschotel

Pasta's en noedels

De wereldwijde favorieten,
maar dan vegetarisch, zoals zelfgemaakte noedels, klassiekers uit Europa
en inspiratie voor talloze variaties.  

Pasta met walnoten-tomatensaus
Klaar in 30 minuten


Lekker snel gemaakt en niet te zwaar. En met broccoli- of bloemkoolroosjes en feta geef je weer een andere draai aan dit gerecht.  

Lees meer... 

ORIGINEEL

Razendsnelle Siciliaanse spinaziepasta  
Klaar in 20 minuten


Een romig gerecht van pasta met spinazie, champignons en kruidenkaas. Verse spinazie is het lekkerst, maar met diepvries kom je er ook.

Lees meer... 

MAKKELIJK

Pasta met snelle tomatensaus
Klaar in 20 minuten


Deze simpele pastasaus is te makkelijk om niet zelf te maken. Wij voegden er kleine reepjes aubergine aan toe voor een romige beet.

Lees meer...

VEELZIJDIG

Rijstnoedelsalade met grapefruit en pinda's
Klaar in 30 minuten

Een frisse noedelsalade vol van smaken. Het citroengras, de verse koriander en de dressing met limoensap en sojasaus geven deze salade een heerlijke exotische smaak.
Lees meer...

MAKKELIJK

Pastaschotel gegrilde radicchio met balsamicoazijn
Klaar in 15 minuten (alleen radicchio) of 35 minuten (ovenschotel)

Door zijn vreemde combinatie van zoet en zuur werkt balsamicoazijn fantastisch als tegenwicht bij de bittere radicchio. Lekker in dit romige pastagerecht.
Lees meer..
NET ANDERS

Pasta met gekarameliseerde uien Pasta met gekaramelliseerde uien
Klaar in 40 minuten

Mark Bittman: "Ik vond dit gerecht fantastisch toen ik het twintig jaar geleden leerde kennen en ik vind het nog steeds geweldig. Bak de uien tot ze zoet en ongelooflijk zacht worden."

Lees meer..
TOPPER
Pad Thai: rijstmie roerbak
Klaar in 30 minuten 

Een perfect oosters pastagerecht voor doordeweekse dagen, maar ook om snel iets op tafel te zetten voor vrienden.

Lees meer..
MAKKELIJK
Witte lasagne Romige paddenstoelenlasagne
Klaar in 1 uur.

Romige bechamelsaus gaat heel goed samen met paddestoelen, maar wie geen fan is kan het bosfruit ook vervangen door groente.

Lees meer..
TOPPER

Aa-Zz zoeken

Onze recepten gesorteerd van A tot Z
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Laatste reacties van leden

Bulgurpilav met sperziebonen en sojasaus
Robert-Jan op 8 september 2010 om 17:51
Ook lekker met kikkererwten en gedroogde, gewelde abrikozen: Fruit met de ui 1 tl komijn, 1 tl koriander en een ½ tl kaneel mee en voeg samen met...
lees meer  
Spinazieravioli
Gijs de Groot op 8 september 2010 om 15:42
Heb dit recept afgelopen weekend gemaakt. Heerlijk! Je kunt er ook op het laatste moment nog ontvelde en in blokjes gesneden tomaat bij doen en...
lees meer  
Risotto met noten
Peter van Es op 7 september 2010 om 12:52
Geweldige site gevonden: http://www.nomeattoday.nu Het is de site van vegetarische kookboekenschrijfster Jolande Burg. Ziehier heerlijk...
lees meer  
Pasta ovenschotel met tomaten-paddestoelensaus en mozzarella (gebakken Ziti)
meijra op 6 september 2010 om 17:16
Vooral véél mozzarella toevoegen. En door de saus kun je een bakje quorngehakt of andere vleesvervanger roeren. Ook lekker met verse spinazie; die...
lees meer  
Risotto met paddenstoelen
Emma Nissen op 6 september 2010 om 00:59
Ik vond het risottorecept met de vier kazen elders op deze site ook heel lekker. Met paddenstoelen past dit gerecht natuurlijk ook weer extra goed...
lees meer  

de dikke vegetariër


de dunne vegetariër

Soep!
6 recepten
Aan Tafel!
26 recepten
Sla!
8 recepten
Erbij
11 recepten
Wie zoet is ...
6 recepten

De Vegetarier.nl


©2009 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT