Van het Seizoen: winter

Dit is de tijd waarin je behoefte hebt aan  verwarmende gerechten. Aan koek en zopie, stamppotten en snert. deVegetarier helpt je op weg met inspirerende recepten voor etentjes met vrienden en makkelijke doordeweekse maaltijden.

Stamppot en ovenschotel
Klaar in 25-30 minuten

Het hoort helemaal bij de winter en we hebben veel keuze: zoals een Holland-meets-Italy stamppotje of een pinda-prei-pompoenstamppot, of een lekkere pasta ovenschotel. Allemaal toppers en.. snel klaar!

Lees meer...
VARIEREN


Erwtensoep
Klaar in 30 minuten

Verwarmend en heel makkelijk te maken. Ideaal voor grote gezelschappen.

Lees meer...
VULLEND

 


Pikante pompoentaart
Klaar in 45 minuten

Dit is een recept voor een hartige taart die nog beter smaakt dan dat hij eruitziet. Omdat je hem vantevoren kunt maken, is hij ideaal voor een feestje.

Lees meer...
VARIEREN


Peterseliepesto
Klaar in 10 minuten

Veelzijdig inzetbaar, zó klaar en met een net even andere smaak. Met pasta altijd goed.

Lees meer...
VARIEREN

 


Romige courgettesoep

Een recept met een vleugje Italië. Een romige, gevulde soep met ringetjes groene olijven.


Lees meer..
NET ANDERS

 


Rauwkost met zeewiermayo

Deze heerlijke mayonaise kun je ook als sandwichspread.gebruiken. Ze smaakt voortreffelijk bij Geroosterde of gegrilde tofoe en gegrilde groenten, of omgeschept met koude of warme rijst of udon- of sobanoedels.

Lees meer...
TOPPER

 


Sperziebonen met notige misosaus

Oorspronkelijk een dressing voor bonen, maar eigenlijk ook heerlijk over allerlei andere groenten, zoals broccoli, gegrilde aubergine, of op plakjes tomaat.

Lees meer...

 
TOPPER

 

Lichte linzensoep

Dit gerecht is supersimpel. Garneer de soep met dunne, in de lengte gesneden bosuitjes en stukjes gerookte- of tamaritofu.


Lees meer..
MAKKELIJK
Variëren met rijst:
3 recepten


Een basistechniek die wereldwijd wordt gebruikt. Het is een soort combinatie van pilav en paella, maar dan eenvoudiger. Het lekkerst met basmatirijst.

Lees meer..
 
VEELZIJDIG

 

Aa - Zz recepten

Onze recepten gesorteerd van A tot Z
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Laatste reacties van leden

Traditionele vanillepudding
EKruger op 5 februari 2012 om 11:01
In mijn boek op bz 883. Veel te veel suiker vermeld, namelijk 375g voor 3,5dl melk. Veel te zoet!
lees meer  
Klassieke linzensoep
Peter van Es op 5 februari 2012 om 01:18
Met de bouillon kook ik ook nog allerlei soepgroenten mee, zoals stukjes wortel, prei en bleekselderij. En dan serveren met een plak brie op de soep. ...
lees meer  
Slanke gerechten
gwendolyn op 3 februari 2012 om 18:28
Eet nu bijna twee jaar volledig plantaardig (en raw). Ben geen gram afgevallen. Had eigenlijk wel verwacht iets aan gewicht te verliezen, hoewel ik...
lees meer  
Chocoladeganache
Jacinta op 3 februari 2012 om 13:28
In ons boek Puur Plantaardig staat een recept voor heerlijke, klassieke brownies. 'Snoepen zonder schuldgevoel' noem ik het zelf, want deze zijn...
lees meer  
Senegalese pindasoep
Sophiaatje1 op 2 februari 2012 om 11:27
Heb de boerenkool weggelaten en alleen flinke hand platte peterselie gedaan.
lees meer  

de dikke vegetariër


de dunne vegetariër

Soep!
6 recepten
Aan Tafel!
26 recepten
Sla!
8 recepten
Erbij
11 recepten
Wie zoet is ...
6 recepten

De Vegetarier.nl


©2012 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT