| Pinda-prei-pompoenstamppot | ||
|
Tip van deVegetariër-redactie: Je kunt dit gerecht maken met pindakaas, maar er is ook een heerlijke gemengde notenpasta op basis van hazelnoten en amandelen (te koop bij de natuurvoedingswinkel). Garneer dan de stamppot in plaats van pinda's met cashewnoten of gemengde zoute noten.
Schil de aardappelen en snij ze in kleine stukjes. Was de pompoen (als je hem niet schilt), verwijder de... |
|
|
http://www.devegetarier.nl/recepten/aan-tafel/pinda-prei-pompoenstamppot |
Dit recept staat in: de dunne vegetariër |
|
| Holland-meets-italy-rucola-stamppotje | ||
|
Tip van deVegetariër-redactie: Kwam nog een recept van Mark Bittman tegen uit de Italiaanse provincie Lugurië. Hier zijn naast de geitenkaas en de rucola ook veel verse kruiden toegevoegd, een flinke scheut olijfolie en in knoflookolie geroosterd broodkruim. Wees vooral niet te zuinig met de verse kruiden: minimaal een paar eetlepels gehakte verse peterselie, bieslook,... |
|
|
http://www.devegetarier.nl/recepten/aan-tafel/holland-meets-italy-rucola-stamppotje |
Dit recept staat in: de dunne vegetariër |
|
| Broccolistamp | ||
|
Dit recept is terug te vinden in de Dunne Vegetariër... |
|
|
http://www.devegetarier.nl/recepten/broccolistamp |
Dit recept staat in: de dunne vegetariër |
|
| Pisang-andijviekoek | ||
|
Dit recept is terug te vinden in de Dunne Vegetariër... |
|
|
http://www.devegetarier.nl/recepten/pisang-andijviekoek |
Dit recept staat in: de dunne vegetariër |
|
| 12 x voorjaar + koken met lentegroenten | ||
|
... |
|
|
http://www.devegetarier.nl/recepten/inspiratie-voor-pasen/12-x-voorjaar--koken-met-lentegroenten |
Dit recept staat in: De Vegetarier.nl |
|
| De lekkerste lentegroenten | ||
|
Wat doe je met die lonkende groene bladgroenten en fijne knolletjes? deVegetariër weet raad.
1. Raapstelen
Wat het groene blad van raapjes
Smaakt fris en pittig
Klaarmaken door de pastaschotel of rauw in een stamppot
Deze omelet is heel veelzijdig. Voedzaam, zoals in het recept met maïs, bleekselderij, geitenkaas en pecannoten. Of wat lichter, met alleen de... |
|
|
http://www.devegetarier.nl/recepten/lente/de-lekkerste-lentegroenten |
Dit recept staat in: De Vegetarier.nl |
|
| Warme winter-recepten | ||
|
... |
|
|
http://www.devegetarier.nl/recepten/warme-wintergerechten/warme-winter-recepten |
Dit recept staat in: De Vegetarier.nl |
|
| Eten voor energie | ||
|
Olympische kooktips
Gepikt uit de keukens van Europese wintersportlanden:
* Om de overwinningen van onze schaatsers, bobsleeers en andere Olympische helden te vieren mag een avondje Zwitsers racletten natuurlijk niet ontbreken. Durfallen doen het heel authentiek bij het open vuur, maar good old gourmetstel biedt ook uitkomst. Kant-en-klare plakken raclettekaas lenen zich uitstekend voor de... |
|
|
http://www.devegetarier.nl/recepten/olympisch-vuur/eten-voor-energie |
Dit recept staat in: De Vegetarier.nl |
|