Terug naar het nieuwsoverzicht

Bijenbestuiving verhoogt kwantiteit en kwaliteit


Bestuiving door bijen verbetert de vorm, het gewicht en de bewaringstijd van aardbeien en zou de Europese aardbeienmarkt ruim 1 miljard euro op kunnen leveren. Dat berekenden onderzoekers in opdracht van de Europese Commissie. De resultaten omtrent het hogere bestuivingsrendement zouden ook toepasbaar zijn op andere teelten.

Dat bijenbestuiving de voortplanting van veel planten en fruit versterkt en op die manier een kwantitatieve meerwaarde betekent, hebben verschillende studies al uitgewezen. Uit nieuw onderzoek met aardbeien blijkt nu dat de bijen ook de kwaliteit van de vrucht verbeteren.

Om de impact nauwkeurig in kaart te brengen verdeelden de Duitse onderzoekers de aardbeienplanten op hun proefveld in drie categorieën: volledig afgedekte planten; gedeeltelijk afgedekte planten en niet-afgedekte planten. De rijpe aardbeien werden vervolgens beoordeeld volgens de Europese handelsrichtlijnen, gebaseerd op vorm, kleur en grootte.

Groter en zwaarder
De bijenbestuiving zorgt voor grotere en zwaardere aardbeien, waardoor hun marktwaarde met 38,6% stijgt vergeleken met de aardbeienplanten die half afgedekt waren zijn, waardoor ze enkel door de wind kunnen bestoven worden. In vergelijking met de planten met bedekte bloemknoppen, die dus volledig voor hun eigen bestuiving instaan, bedraagt het verschil 54,3%. Als die verbetering toepast wordt op de 1,5 miljoen ton aardbeien die in 2009 in Europa geproduceerd werden, levert dat een surplus op van 820 miljoen euro, zo berekenden de onderzoekers.

Sterker
Bovendien ontdekten ze dat de aardbeien afkomstig van de bestoven planten sterker zijn en dus een langere houdbaarheidsdatum hebben. Na vier dagen was geen enkele van de zelf-bestoven aardbeien nog verkoopbaar, bij de wind-bestoven aardbeien was dat 29,4% en bij de bijen-bestoven aardbeien 40,4%. Dat zou voor een winst zorgen van nog eens 230 miljoen euro, waardoor de totale meerwaarde van bijenbestuiving op de aardbeienteelt 1,05 miljard euro zou bedragen.

Andere teelten
De onderzoekers denken dat soortgelijke resultaten ook voor andere groente- en fruitteelten mogelijk zijn. Het hogere bevruchtingsrendement met bijenbestuiving zorgt bij de plant namelijk voor een verhoogde hormonenproductie, wat dan weer de kwaliteit verbetert. Doordat ook bij verschillende andere teelten het positieve effect van deze hormonen werd vastgesteld, zouden de bijen ook voor de kwaliteit van andere teelten een grote meerwaarde kunnen betekenen.

Bron: Vilt

Lees ook:


Musea afstoffen voor bijenonderzoek
Wat is de oorzaak van de sterke afname van honingbijen de afgelopen jaren? Het antwoord zou hierin kunnen worden gezocht: onderzoekers gaan museumcollecties afstoffen op zoek naar oud stuifmeel. Onderzoeker David Kleijn wil zo een indruk krijgen welk voedsel de afgelopen eeuw beschikbaar was voor ...


Kruidige honingcake
Tip van deVegetariër-redactie: Een heerlijke afsluiter van een diner of voor bij de brunch: Maak deze kruidige honingcake met kaneel-cranberry ijs. Laat slagroom- of kaneelroomijs in 10 minuten buiten de vriezer zacht worden, roer er naar wens gedroogde cranberries door of gehakte zuidvruchten en serveer op een plak warme cake. Een cake uit Oost-Europa met...   
     
http://www.devegetarier.nl/recepten/desserts/kruidige-honingcake
Dit recept staat in:
de dikke vegetariër


Steun voor debat over bijensterfte
Het verband tussen bijensterfte en gevaarlijk landbouwgif is weer terug op de politieke agenda: Esther Ouwehand van de Partij voor de Dieren heeft daarover vandaag een debat aangevraagd. Wetenschappelijk onderzoek heeft vorige week opnieuw aangetoond dat er een verband is tussen ...

Advies onderzoeksintituut: Steun Jaar van de Bij
Het gaat niet goed met de bijen in Nederland. Naast schrikbarende sterfte onder honingbijen gaat het ook bergafwaarts met de 350 soorten wilde bijen en hommels. De belangrijkste oorzaken zijn het gebrek aan bloeiende planten in ons landschap en vervuiling door bijvoorbeeld pesticiden. Daarom is ...

Bijensterfte Europa alarmerend
Een verbod op een aantal nieuwe bestrijdingsmiddelen is een cruciale eerste stap in de strijd tegen de bijensterfte. Dat concludeert Greenpeace in een nieuw onderzoeksrapport over bijensterfte in Europa. Het rapport is het startsein van een nieuwe Greenpeace-campagne om de bijen te redden, en ...

VN: teruggang bijenpopulaties kan leiden tot internationale crisis
Het milieubureau van de Verenigde Naties (UNEP) luidt de noodklok over de internationale bijenpopulatie. Op sommige plekken in de wereld is het aantal bijen met wel 85 procent gedaald. Dat kan leiden tot een internationale crisis, aldus een VN-rapport. De Partij voor de Dieren wil per direct een ...

Actie bijenreservaat moet wetenschapper wakker schudden
Opmerkelijk nieuws dit jaar: deVegetariër redactie licht deze zomer belangrijke nieuwsitems uit van de afgelopen tijd. Bloeiende struiken, bijenhotels en vers ingezaaide bloembedden. De Partij voor de Dieren maakte dit voorjaar al een duidelijk statement: de campus van Wageningen ...

Bijengif uit schap na motie PvdD
De Tweede Kamer wil een verbod op de verkoop van bestrijdingsmiddelen die neonicotinoïden bevatten. Dit gif is gevaarlijk voor bijen en andere bestuivers zoals hommels en draagt bij aan de massale bijensterfte. Een meerderheid van de Kamer schaarde zich vandaag achter een motie van de Partij ...

Bijenbestuiving verhoogt kwantiteit en kwaliteit
Bestuiving door bijen verbetert de vorm, het gewicht en de bewaringstijd van aardbeien en zou de Europese aardbeienmarkt ruim 1 miljard euro op kunnen leveren. Dat berekenden onderzoekers in opdracht van de Europese Commissie. De resultaten omtrent het hogere bestuivingsrendement zouden ook ...

Europa zet eerste stap voor bijenbescherming
Er komt een deelverbod op drie voor bijen dodelijke bestrijdingsmiddelen. Dat heeft de Europese Commissie vandaag besloten, nadat een meerderheid van de lidstaten dit voorstel steunde. Greenpeace noemt het een eerste stap in de goede richting, maar om de bijen en andere insecten te beschermen is ...


25-05-2014 10.00


Inloggen

Ontvang de nieuwsbrief, lekkere recepten, online magazine en altijd het laatste nieuws.

Gebruikersnaam
Wachtwoord Wachtwoord vergeten?

Uitschrijven voor de nieuwsbrief


 

De Dikke en Dunne Vegetarier

De dikke vegetarier en de dunne vegetarier samen verkrijgbaar in de webshop

De dikke vegetariër en De dunne vegetariër.
Klik hier om naar de webshop te gaan.
 

Ook nog beschikbaar

Vegeterranean

Vegeterranean € 34,95.
Krijg nu via de Agis Vegapolis het aankoopbedrag terug.
Klik hier om naar de webshop te gaan.
 

©2013 deVegetariër.nl - Disclaimer - Uitschrijven nieuwsbrief ontwikkeld door Dream IT